Curso de Panificação

CURSO DE PADARIA ARTESANAL

Associado à ABED Cadastrado na OSCIP

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Cartão de crédito
    Pagamento Antecipado Pelo Cartão Diretamente com a Atendente. Você recebe o material em casa sem custo de Postagem*.
  • No cartão em até  5 x 57,60 sem juros ou à Vista por apenas R$ 250,00.
    ( * O material é enviado por PAC )

Reembolso Postal
  • À vista com 40% de desconto por apenas R$ 288,00
                   O Custo de envio é pago pelo Instituto Edubras.

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Pag Seguro
Pagamento Antecipado Pelo PagSeguro. Você recebe o material em casa sem custo de Postagem*.
  • Desconto Especial Pagseguro 273,00 Veja os Parcelamentos*.

(*os parcelamentos e acrescimos são preestabeleidos pelo Pagseguro)


O curso inclui 4 DVDs com procedimentos passo a passo:

 

 - DVD 1 Padaria Artesanal


- Preparações com fermento.

- Massa folhada com fermento.

- Rosca.

- Croissant.

- Lencinhos.

- Stollen.

- Pães cariocas.

- Pãezinhos de leite.


- DVD 2 Padaria Artesanal


- Pão de fruta.

- Pão de noz.

- Pão integral.

- Produtos com massa integral

- Pizzetas.

- Grissini.

- Pão de milho.

- Pão de sandwiche.

- Pão francês.

- Pão de banana.

- Pão árabe (pita).

- Pizza.

- Massa para rolls.

- Massa para brioches.


 - DVD 3 Padaria Artesanal


- English muffins.

- Scones.

- Raisin muffins (muffins de uvas passas).

- Brownies.

- Chocolate chip cookies.

- Pão branco americano.

- Panquecas.

- Panquecas americanas.

- Doughnuts.


 - DVD 4 Padaria Artesanal


- Bolo anjo.

- Massa frola.

- Pão jalá (bíblico) trançado.

- Croissants.

- Pão águia.

 

Vídeo 4 DVD´s com procedimentos passo a passo da elaboração de cad
4 DVD´s com procedimentos passo a passo da elaboração de cad
Vídeo PADARIA ARTESANAL
PADARIA ARTESANAL
Vídeo Curso de Culinária - Padaria Artesanal
Curso de Culinária - Padaria Artesanal

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  • O Instituto é reconhecido?
  • Os alunos estão satisfeitos?
  • Aprende-se com este sistema
    de ensino?
  • Como é feita a Avaliação?

O Instituto EDUBRAS está cadastrado na OSCIP Padre landell de Moura de RS, o que significa que seus cursos, instrutores e planos dos cursos foram avaliados.

Está afiliado a uma rede latinoamericana de Institutos com mais de 47 anos de experiência em treinamento, educação e formação profissional. Nos paises onde a legislação permite estes Institutos estão avalados ou fazem convênios com organismos governamentais. Como exemplo estão os Institutos de Paraguai (cursos reconhecidos pelo MEC), Chile (cursos registrados no Ministério do Trabalho, os alunos podem estudar grátis através da franquia tributária), México (cursos em convênio com CECATI Tijuana - Secretaria de Educação Pública), Uruguai (convênios com ONG´s e entidades públicas).

A grande maioria dos nossos alunos e clientes trabalham na área dos seus cursos.

Já seja melhorando o desempenho no trabalho, conseguindo um emprego, abrindo uma pequena empresa, etc., nossos cursos foram de muita ajuda para muitos dos nossos alunos e clientes.

Claro!, nos vídeos, as demonstrações e explicações detalhadas e passo a passo estão filmadas bem de perto, com materiais completos, professores experientes e com uma seqüência lógica e pedagogicamente planejada. Como é sabido, a demonstração é a parte mais importante do processo de ensino/aprendizagem profissionalizante.

Uma adequada demonstração garante a aplicação correta dos procedimentos na prática. Uma demonstração deficiente, leva à experimentação e repetição deficiente, coisa que acontece com freqüência nas salas de aula.

Com nosso sistema, a demonstração é detalhada, completa, com todos os materiais, com o tempo necessário para observar todos os procedimentos. E se você precisa, pode voltar a ver os processos e explicações uma e outra vez. É como ter o professor na sua casa.
 

O Instituto preza por garantir que é Você quem está fazendo a prova, por isso o Instituto lhe solicitará cópia digitalizada dos seus documentos para a realização da prova online.
Uma outra variante para fazer a prova final é que o Instituto supervise a avaliação através de webcam / documentos compartilhados. 
Podem haver cursos onde seja requerida uma avaliação prática, onde o aluno fará uma gravação em vídeo dos procedimentos solicitados pelo Instituto (ex. fazer um corte de cabelo, ou elaborar uma receita).
Os cursos / módulos que são partes dos cursos completos não necessáriamente tem avaliação final ou certificado. Consulte.

Neste curso você aprende
  • Preparações com fermento
  • Massa folhada com fermento
  • Croissants
  • Pães variados (pita, francés, americano, etc.)
  • Pães de frutas
  • Muffins, Brioches, Brownies, Cookies
  • Pizzas
  • Panquecas
  • Doughnuts

Ligue grátis 0800 724 1054
 
Cursos Relacionados
 
  • 4 Vídeos em DVD´s com os procedimentos desenvolvidos, passo a passo
  • DVD com Apostilas Complementares Digitalizadas em Formato .PDF
  • Assistência de instrutor

INSTRUTOR(A) DO CURSO:

Perla Alonso
Mais detalhes
A confeitaria é uma especialidade que requer habilidade, destreza e bom gosto. Perla reúne estas condições e outras que lhe permitem elaborar deliciosas sobremesas de forma fácil e rápida.
Ser aluno de Perla é uma garantia de profissionalidade e êxito.
Perla possui outra valiosa condição: Sabe muito e sabe transmití-lo.
Ela será sua guia, conselheira e amiga.

TUTORIAIS GRATUÍTO TUTORIAS CURSOS EDUBRAS
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